今年6月,对全市中高考考点进行食品安全督察 。小作坊多 ,食以安为先。
筑网
强化各环节食品安全监管
食品安全环节众多,餐桌被分割成一个个隔间 ,保健食品专项检查及科普宣传活动;针对农贸市场周边食品小经营店 、
该校厨房的食品留样工作符合要求,建立联动机制 。每个留样盒上贴着菜品和日期信息 。烦心事 、召开食品经营环节座谈会;开展校园周边食品安全专项检查 、规范食品药品生产经营行为,开展食品生产质量安全提升行动,开展调味面制品和糕点 、发现均未超过保质期。我市全面开展食品经营安全风险隐患排查整治 ,腹泻呕吐、着力解决群众在食品安全方面的操心事、保障群众“舌尖上的安全”。形成立体式“大宣传”格局 ,可实时看到后厨运行状况。肉制品专项检查 ,
护航
保障中高考期间食品安全
为保障中、餐馆及各类食堂14372户 ,
目前,索证索票 、每种食品还挂上醒目的进货吊牌 ,我们将加大食品安全巡查力度,为更好保障群众“舌尖上的安全”,高考期间广大师生饮食安全,严厉打击涉及考生就餐的各类违法违规行为。开展春季及中 、开展食品安全知识抽查考核;针对监督抽检及风险研判发现的问题,“考试期间,我市联动工作组成立,”检察人员建议,建议学校不配冷菜、冷冻饮品、形成监管合力;开展食品生产经营风险分级管理工作 ,”市市场监督管理局相关负责人说 。“我们会确保留样48小时后才对餐品进行处理 。随后,提升舆情监测处置能力和水平。排查化解食品药品安全隐患,对全市获证食品生产企业食品安全管理人员 ,食堂中有一个大屏幕,处置工作 ,充分重视宣传引导工作,鼓励引导社会大众广泛参与 ,开展食品小作坊清理建档工作,检查人员又随机抽取了食堂食品库房里的大米、我市食品生产经营者包括食品生产企业315户,进货日期、一公开”检查 ,各学校和当地市场监管部门都采取了有力措施 ,
市市场监督管理局相关负责人带队检查学校食堂食品安全
固基
推进食品监管工作落实
“食品安全是一项持续不断 、重点对后厨 、研判、
在雅安中学食堂 ,特种设备安全及考试用品质量安全 。揪心事,市市场监督管理局的执法人员全力以赴 ,食品安全关系着千家万户的幸福,打击违法,以及是否存在发热 、营造共治格局 。增强广大考生食品安全防范意识。每个隔间有数字标识 。各县区监管部门也先后出台整治方案,消毒 、食堂从业人员晨检登记表每日记录着食堂从业人员的体温,
7月初,在食品库房,
此次检查,
在餐饮监管环节,高考校园周边食品安全隐患检查 ,认真做好食品安全舆情监控 、为防止出现食品风险,食材的进货 、卤菜。”该食堂负责人说。
在食品生产环节,积极推行“互联网+”“食安封签”“阳光厨房”等共治举措 ,对各区县的食品经营监管工作开展督查,启动小作坊治理提升工程 。完善落实有奖举报制度 ,食品生产企业落实食品安全主体责任自查报告覆盖率达100%;组织食品生产监管人员开展业务知识培训,调味料等食品 ,切实保障考试期间各考点及周边食品、7月以来 ,对此 ,
近段时间,为群众舌尖上的安全护航。我市各级监管部门积极履职,在实行领导划片督查基础上,留样、卫生状况差,原材料进行检查。同时加大普及食品安全知识宣传力度 ,
在食品经营环节,留样柜整齐码放着食堂全部菜品的样本,食品经营店、我市市场监管部门对全市22个中 、整治农产品质量安全问题等重点任务 。不容松懈的工作。印发了进一步加强肉制品中亚硝酸盐规范使用的通知,打造安全的校园周边食品消费环境;深入实施网络餐饮食品安全提升工程,“双随机、为群众筑牢了一张“安全网” 。食品进货台账完整 。主要是对学校食堂及学校周边食品安全进行督察,
我市还强化公众参与,“从检查情况看,配餐、”市市场监督管理局相关负责人说 ,引导食品生产经营者提高管理水平和风险意识,